Torta salgada

Receitinha prática e bem fácil!

Grau de dificuldade: Fácil.
Tempo de preparo: 1:30 h.


Ingredientes da massa


1 xícara de óleo
3 xícaras de leite
2 ovos
1 ½ xícara de maizena
1 ½ xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento, até obter uma massa homogênea. Desligue e incorpore delicadamente o fermento em pó. Despeje metade da massa sobre uma forma untada e coloque o recheio de sua preferência, por fim jogue o restante da massa e polvilhe queijo ralado. Asse em forno pré-aquecido. Se quiser acrescente 1 xícara de queijo ralado à massa, fica ótimo. O recheio pode ser de peito de frango desfiado com molho de tomate, azeitonas, palmito, ervilha, etc, ou ainda de carne moída ou presunto picadinho com mussarela. Essa da foto é de carne moída com tomate e manjericão!